Ájurvéda, ájurvédská péče o krásu

Recepty, produkty a potraviny pro zdraví a krásu, přírodní kosmetika, ájurvédské tipy pro zdraví

26.10. 2025

🌿 Zlaté mléko pro klidný večer

Zlaté mléko je tradiční ájurvédský nápoj, který ti pomůže zklidnit mysl a tělo před spaním… Jeho hlavní složkou je kurkuma, známá pro své protizánětlivé a uklidňující účinky. Recept na zlaté mléko: Ingredience: 1 šálek mandlového nebo kokosového mléka 1 lžička kurkumy 1/2 lžičky skořice špetka černého pepře (pro lepší vstřebání kurkumy) 1 lžička medu (přidej až po vaření) špetka...

23.10. 2025

🍲 Recept: Jemně zahřívající kitchari pro stabilní energii (2 porce)

Lehké, výživné, šetrné k trávení. Zahřeje… ale nepřehřeje. Suroviny 1/2 hrnku žlutého mung dálu (propláchnout, ideálně namočit na 2–4 h) 1/2 hrnku rýže basmati (propláchnout) 3,5–4 hrnky vody nebo jemného vývaru 1–2 lžíce ghí Koření: 1 lžička římského kmínu (celý), 1 lžička koriandru (mletý), 1/2 lžičky kurkumy, 1–2 cm čerstvého zázvoru (nastrouhat), špetka fenyklu Zelenina (jemná, sladká):...

23.10. 2025

🫶 Ranní vločková kaše se semínky, kokosovým aroma a vůní podzimu

Ingredience (1–2 porce): ½ hrnku ovesných vloček (můžeš kombinovat s ječnými nebo špaldovými) 1 lžíce chia, slunečnicových nebo lněných semínek 1 lžíce strouhaného kokosu hrst nasekaných oříšků (vlašské, lískové, mandle) voda na namočení (cca 1 hrnek) ½ hrnku obilného mléka (např. rýžové, ovesné nebo mandlové) 1–2 lžičky medu (až po dovaření) špetka skořice a kardamomu 1 lžička ghí na podávání...

19.10. 2025

💆‍♀️ Ájurvédská olejová automasáž (Abhyanga)

V ájurvédě je olej symbolem lásky – měkkosti, která prostupuje tělem i myslí.Když si dopřeješ teplou olejovou masáž, dáváš tělu zprávu: „Jsi v bezpečí. Můžeš se uvolnit.“ Tento jednoduchý rituál pomáhá zklidnit energii Váty, vyživit nervový systém a uvolnit napětí z kloubů i z mysli.Je ideální v podzimním období, kdy tělo potřebuje více tepla, oleje a doteku. 🌿 Jak na to: Zahřej olej...

17.10. 2025

 Ájurvédský čaj pro podzim – „Čaj klidu a tepla“

 Večerní rituál klidu a tepla Zastav se.Nech den pomalu usednout.Zahřej si dlaně o šálek voňavého čaje – zázvor, skořice, fenykl a kousek klidu. Vdechni vůni, která ti připomene, že se můžeš znovu vrátit domů…Do svého dechu, do svého těla, do svého tepla. Podzim nás učí měkkosti – nechat odejít, co už není třeba,a poděkovat životu za to, co zůstává.  Sedni si,...

6.10. 2024

Navaratri

Navaratri znamená „devět nocí“ a je jedním z nejvýznamnějších hinduistických svátků. Během devíti dnů se uctívají různé podoby bohyně Durgy, symbolizující ženskou sílu a ochranu. Každý den Navaratri je věnován specifické formě bohyně a má svůj jedinečný význam. První tři dny se zaměřují na Durgu, která odstraňuje všechny překážky. Následující tři dny patří bohyni Lakšmí, přinášející prosperitu a blahobyt. Poslední tři...

11.6. 2024

INDICKÝ CHLÉB NAAN

Ingredience 250 g hladké mouky 2 ČL cukru 1 ČL soli 7 g čerstvého droždí nebo 1/2 sáčku sušeného 3 PL olivového oleje + na vymazání cca 2 dcl vody Na posypání 1 PL ghí 3 stroužky česneku čerstvý koriandr popřípadě mák, černý sezam, kmín sůl Postup 1. Všechny ingredience smíchejte a vypracujte hladké, pružné a lesklé těsto...

9.6. 2024

CHICKEN KORMA

Ingredience MARINÁDA 500 g kuřecích prsou 2 PL slunečnicového oleje 1 ČL koření Garam Masala 1/2 ČL soli 130 g bílého jogurtu cayenské chilli ZÁKLAD OMÁČKY 1 PL nastrouhaného kokosu 50 g loupaných mandlí 1 ČL koření Garam Masala 1 ČL kurkumy 1/2 ČL mletého kardamomu 1/2 ČL mleté skořice 1 ČL mletého koriandru 200...

5.6. 2024

Mrkvová polévka s kokosovým mlékem

ájurvédský recept Ingredience 9 mrkví 1 plechovka kokosového mléka 1 l zeleninového vývaru 2 ČL koření Orient 1/2 limetky ghí na restování chilli paprička (nemusí být) makový olej na zakápnutí   Postup 1. Mrkve oloupejte. 8 mrkví nastrouhejte na jemném struhadle. Z jedné mrkve udělejte tenké proužky škrabkou. 2.V hrnci orestujte nastrouhanou mrkev na ghí. 3. Zalijte zeleninovým vývarem, nasypejte...

12.10. 2022

Abhyanga – ájurvédská olejová masáž

Abhyanga odhaluje moc zahřátých bylinných olejů, jemných masážních tahů a čas strávený péčí o své zdraví. Pojďme společně odhalit kouzlo masáže, kterou hravě zvládne každý z nás. Dopřejme svému tělu a zdraví pozornost, kterou si zaslouží. Abhyanga je jedním z druhů ájurvédských masáží. Jedná se tzv. automasáž, kterou zvládne každý sám. S použitím bylinných olejů, které jsou příjemně zahřáté, si abhyanga...